Essen & Trinken
Unsere leckeren Frühstücke
Frühstück
Das Französische
1 Croissant & 1 Marmelade 3,90 €
Das Kleine
4 verschiedene hausgemachte Marmeladen, 1 Portionsbutter, ½ Baguette 5,90 €
Das Vegetarische
4 verschiedene hausgemachte Marmeladen, 2 Scheiben Schnittkäse, 1 gekochtes Ei, Joghurt mit Honig, Brie, je 2 Scheiben Tomate & Mozzarella, 1 Portionsbutter, ½ Baguette, Glas 0,1 l Orangensaft 9,90 €
Das Herzhafte
Gekochter (2,3,4) und roher (2,3) Schinken, Salami (1,2,3,4,5,6), Schnittkäse, 1 Portionsbutter, ½ Baguette, 1 Glas 0,1 l Orangensaft 9,20 €
Der Klassiker
4 verschiedene hausgemachte Marmeladen, gekochter(2,3,4) und roher Schinken (2,3), Salami (1,2,3,4,5,6), Schnittkäse, 1x Portionsbutter,
½ Baguette & 1 Glas 0,1l Orangensaft 9,90 €
„De Luxe“
3 verschiedene hausgemachte Marmeladen, 2 Scheiben Schnittkäse, je 1 Scheibe gekochter (2,3,4) und roher Schinken (2,3) & Salami (1,2,3,4,5,6), Nutella,
2 Scheiben geräucherter Lachs, 1 gekochtes Ei, 1 x Portionsbutter, ½ Baguette & 1 Glas 0,1l Orangensaft 10,90 €
"De Luxe veggie"
3 verschiedene hausgemachte Marmeladen, 2 Scheiben Schnittkäse, 1 Portion Brie, Nutella, 2 Scheiben geräucherter Lachs, 1 gekochtes Ei, 1 Portionsbutter, 1/2 Baguette, 1 Glas 0,1l Orangensaft 10,90 €
"Für Zwei"
3 verschiedene hausgemachte Marmeladen, Nutella, 4 Scheiben Schnittkäse, je 2 Scheiben gekochter (2,3,4) und roher Schinken (2,3) ,Salami (1,2,3,4,5,6) , 4 Scheiben geräucherter Lachs, 2 gekochte Eier, 2 Croissants, 2 x Portionsbutter, 1 Baguette, 1 Glas 0,1l Orangensaft pro Person und 2 Gläser Crémant d‘Alsace 28,00 €
"Für Zwei veggi"
3 verschiedene hausgemachte Marmeladen, Nutella, 4 Scheiben Schnittkäse, 2 x Portion Brie, 2 x Tomaten-Mozzarella, 2 gekochte Eier, 2 Croissants, 2 x Portionsbutter, 1 Baguette, 2 Scheiben geräucherter Lachs, 2 x Portion Knusper-Hafer-Müsli mit Beeren, Granatapfel & Naturjoghurt im Glas, 1 Glas 0,1l Orangensaft pro Person und 2 Gläser Crémant d'Alsace 28,00 €
Stellen Sie Ihr Frühstück selbst zusammen
Wurst
gekochter Schinken (2,3,4) (2 Scheiben) 1,10 €
rohrer Schinken (2,3) (2 Scheiben) 0,90 €
Salami (1,2,3,4,5,6) (3 Scheiben) 0,90 €
Serrano Schinken (2,3) mit Melone 2,60 €
Käse
Brie (20 g) 1,10 €
Tomaten-Mozzarella mit Balsamico (2 Scheiben) 2,40 €
Edamer Käse (2 Scheiben) 0,90 €
Etwas Süßes
Marmelade (1 Portion) 0,50 €
Nutella 0,50 €
Honig 0,50 €
Joghurt / Quark
Naturjoghurt auf Wunsch mit Honig 1,80 €
Naturjoghurt mit Honig & frischem Obst 2,80 €
Naturquark / Kräuterquark 0,90 €
zusätzlich
Knusper-Hafer-Müsli mit Beeren, Granatapfel, Honig & Naturjoghurt im Glas 4,00 €
frischer Obstsalat (nach Saison) 4,90 €
Pancakes 3 Stk. 3,50 €
Rühreier von 3 Eiern mit Butter & Baguette 3,50 €
Rührei mit Speck (2,3,6) von 3 Eier mit Butter & Baguette 3,80 €
Spiegeleier von 2 Eiern mit Butter & Baguette 2,90 €
Gekochtes Ei 0,90 €
geräucherte Lachsscheiben 3,20 €
Omelette gefüllt mit gekochtem Schinken & Käse 4,90 €
Portionsbutter à 20gr. 0,90 €
½ Baguette 0,90 €
Croissant 1,20 €
Orangensaft frisch gepresst 0,2l 2,40 €
Orangensaft frisch gepresst 0,4l 4,80 €
Belegte Baguette
Leckere Baguettes
jeweils mit Butter, Salat, Tomaten und Gurken garniert
2 Scheiben gekochtem Schinken(2,3,4) 3,10 €
2 Scheiben rohem Schinken (2,3) 3,20 €
2 Scheiben Schnittkäse 3,10 €
3 Scheiben geräuchertem Lachs 4,40 €
3 Scheiben Salami (1,2,3,4,5,6) 2,90 €
2 Scheiben Tomaten & Mozzarella 3,90 €
Speisekarte
Vorspeisen
Überbackener Schafskäse
mit Knoblauch, Zwiebeln, Oliven und Kirschtomaten 10,00 €
„Garnelen du chef“
in Knoblauchbutter mit Pastis flambiert
6 Stk. 11,00 €
Schnecken in Knoblauchbutter
6 Stk. 10,50 €
Jérôme Extra
3 Schnecken & 3 Garnelen in Knoblauchbutter 11,00 €
3erlei "Variation de Crostini"
BasilikumPesto, Ziegenkäse & Honig gratiniert / Schafskäse, Oliven (5), Basilikum-Pesto / Tomaten-Pesto mit Rohem Schinken (2,3,4) 10,00 €
Salate
Wir servieren zu allen Salaten unsere hausgemachte Schalotten-Vinaigrette
Gemischte Blattsalate der Saison
mit hausgemachten Rohkostsalat
klein 4,90 €
groß 9,50 €
Bunter Salatteller „ Chèvre chaud“
mit Ziegenkäse Honig karamellisiert, hauseingelegte Oliven, Kapernäpfel & Walnüsse 17,50 €
Salat "Méditerranée"
mit Schafskäse, Avocado & Grillgemüse 17,00 €
Bunter Salatteller "du port"
mit gebratenen Garnelen & Lachs 21,00 €
Hauptgerichte
Cordon Bleu vom Kalb
dazu Preiselbeeren, Pommes frites & ein gemischter Salat, wahlweise gefüllt:
mit Serrano (1,2) Schinken & Münster Käse 24,50 €
mit gekochtem Schinken (1,2,3) & Edamer Käse 22,50 €
+ Pfefferrahmsaue/Champignonrahmsauce 3,00 €
Tagliatelle „méditerranée“
mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, gerösteten Pinienkernen, Kirschtomaten, Zwiebeln, Oliven, Peperoncini, Parmesanhobel & Rucola 16,80 €
+ gegrillte Black Tiger Garnelen 21,80 €
Ravioli Walnuss & Feige
Ravioli gefüllt mit Walnüssen & Feige an karamellisiertem Quittengelee, Peperoncini & Zwiebeln 12,20 €
Schweinemedaillons "Jerome"
in dunkler Kräuter-Champignons-Sauce mit Pommes & einem kleinen Salat 19,90 €
Burger
100% frisch gehacktes Rindfleisch, Tomate, Gurke, BBQ-Sauce, Foccaccia-Rosmarin-Brötchen & Pommes 12,50 €
Wahlweise dazu:
Jerome’s Burger
mit karamellisierten Zwiebeln 15,00 €
Chevre Burger
mit Honig gratiniertem Ziegenkäse obenauf 16,50 €
Grillteller mit Black Tiger Garnelen, Rindersteak & Lammhüfte 26,50 €
mit grünen Bohnen & Rosmarinkartoffeln
Hauptgerichte Steaks
Entrecôte 26,00 €
Mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack
Rumpsteak 26,50 €
Zum Entrecôte und Steak servieren wir pikante Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse . Dazu nach Wunsch Pfeffersauce oder hausgemachte Kräuterbutter.
Kalbsentrecôte 26,00 €
mit Sauce Béarnaise, Grillgemüse & pikanten Rosmarinkartoffeln
Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen
mit Crème fraîche, Speck(1,2,3,4) & Zwiebeln 11,20 €
+ mit Käse überbacken 12,20 €
Flammkuchen „du sud”
mit Crème fraîche, Ziegenkäse, Zwiebeln, Kirschtomaten & Pesto 13,30 €
Flammkuchen „Münster“
mit Crème fraîche, Münsterkäse, Zwiebeln & Speck(1,2,3,4) 13,30 €
Flammkuchen "Lachs"
mit Crème fraîche, Zwiebeln, frischen Lachsscheiben & hausgemachtem Basilikum-Pesto 15,50 €
Flammkuchen "Méditerranée"
mit Crème fraiche Zwiebeln, Schafskäse, Oliven & Tomaten 14,00 €
Dessert
Espresso Gourmand 9,50 €
Espresso mit drei kleinen süßen Versuchungen
Lauwarmer Schokokuchen 8,40 €
mit Vanilleeis
Crème brûlée 8,50 €
mit frischen Früchten
Verschiedene Sorten Eis & Sorbet
Kugel 1,50 € / 1,70 €
Französischer Käseteller 12,00 €
mit Ziegenkäse, Brie & Münster garniert mit Früchten, Nüssen und einem großem Brotkorb
Kinder-Karte
Paniertes Schnitzel
mit Pommes 6,00 €
Tagliatelle
mit Tomatensauce oder heller Sauce 5,00 €
Portion Pommes
mit Ketchup oder Mayo 3,50 €
Weine
Weißwein
Deutschland
Grauburgunder & Weissburgunder
Weingut Hilz, Pfalz
0,75 l 20,00 €
Frankreich
Bordeaux Entre-deux-Mers
Château Martinon
0,75 l 20,00 €
Tresmoulis blanc
im Eichenfass gereift
0,75 l 20,00 €
Quintilius Blanc
Vignoble Cap Leucate
0,75 l 20,00 €
Italien
Pinot Grigio IGT
Le Due Giare, Verona
0,75 l 18,50 €
Roséwein
Deutschland
Pink by Lea Metzger
Weingut Metzger, Pfalz
0,75 l 19,00 €
Frankreich
Corbières, Vignoble Cap Leucate
Tresmoulis rosé
im Eichenfass gereift
0,75 l 18,50 €
Quintilius rosé
0,75 l 20,00 €
Spanien
Navarra
Homenjae
0,75 l 18,00 €
Rotwein
Frankreich
Bordeaux
Bordeaux Supérieur
Château Martinon
0,75 l 17,00 €
Corbières
Vignoble Cap Leucate
Quintilius rouge
0,75 l 20,00 €
Fitou –AOC-
Terre Natale
9 Monate im Holzfass gereift
0,75 l 20,00 €
Tresmoulis rouge
Im Eichenfass gereift
0,75 l 21,00 €
Fitou Cap 42 °
Carignan, Grenache Noir, Mourvedre
0,75 l 28,00 €
Fitou Saint Pancrace
Carignan, Mourvedre, Syrah
0,75 l 24,50 €
Grand Reserve de Roquefort
Vieux Carignan, Grenache, Mourvedre
0,75 l 29,50 €
Wir freuen uns auf Sie!
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag: 9 bis 15 | 17 bis 22 Uhr
Warme Küche: 12 bis 14 | 18 bis 21:30 Uhr
Frühstück: 9 bis 11 Uhr
Sonntag & Montag: Ruhetag
Reservierung
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Tel: 06894-9559756 info@jerome-restaurant.de Online reservieren |